Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
227,70 zł 204,93 zł
szt.
Analiza włosa
Analiza włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
Oligo Elite 30 kaps. KOGEN
Oligo Elite 30 kaps. KOGEN
119,00 zł 113,00 zł
szt.
Tak Rodzinie Listopad 2020
Tak Rodzinie Listopad 2020
6,90 zł 4,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
szt.
Etas 60 kaps. KOGEN
Etas 60 kaps. KOGEN
159,00 zł 151,00 zł
szt.
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
99,29 zł 95,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
szt.
Zestaw suplementów "Na stres" ECHT VITAL
Zestaw suplementów "Na stres" ECHT VITAL
222,00 zł 199,80 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
szt.
Produkt dnia
OLEJEK PIOŁUNOWY 50ml
OLEJEK PIOŁUNOWY 50ml
49,00 zł
szt.
GALGANT KORZEŃ MIELONY BIO 40g
GALGANT KORZEŃ MIELONY BIO 40g
24,90 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Pigwy pieczone 0
Pigwy pieczone

Doskonałe jako profilaktyka artretyzmu pigwy połączyliśmy dziś z różą i szałwią – zestawem, który pojawia się u św. Hildegardy jako leczniczy: „róża bowiem rozwesela a szałwia pociesza”. Zimą chłód róży dobrze jest złamać suchością i ciepłem szałwii.

W wersji skromniejszej pigwy można upiec w zwykłej wodzie z cukrem trzcinowym, a w poście wystarczy woda ze szczyptą galgantu. Pigwy z powodzeniem można także zastąpić jabłkiem.

Składniki: 2 duże pigwy, 100ml wody, opcjonalnie: 50g miałkiego cukru (może być różany), 2 łyżki wody różanej plus pół łyżeczki suszonej lub kilka listków świeżej szałwii albo szczypta galgantu.

Wodę z cukrem, różanymi dodatkami i szałwią podgrzewamy w rondlu na małym ogniu mieszając, aż cukier się rozpuści.

Pigwy szorujemy, kroimy wzdłuż na połówki, a następnie na ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne i układamy owoce w brytfannie lub naczyniu żaroodpornym.

Pigwy polewamy syropem, przykrywamy i pieczemy w 160 stopniach godzinę. Następnie odkrywamy i pieczemy kolejną godzinę, aż owoce zmiękną i nabiorą bursztynowego koloru. Podajemy ciepłe z kaszą orkiszową.

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium