DIETA ŚW. HILDEGARDY

Makaron orkiszowy zacierki wykorzystywany jest przede wszystkim do zup.

Makaron świderki świetnie nada się zarówno do zup jak i sałatek.

Przetwory z derenia maja niepowtarzalny smak i barwę. Owoce derenia mają owalny kształt, osiągają 1,5 – 2 cm długości. W zależności od odmiany przybierają barwę od żółtej do ciemnoczerwonej. 

Nieszpułka ma słodko-kwaśny smak i intensywny aromat, a jej miąższ konsystencją przypomina pieczone jabłko.

Pigwa bogata jest w pektyny, które w połączeniu z taniną regulują pracę przewodu pokarmowego. Dzięki pierwiastkom takimi jak wapń, potas, żelazo, miedź i witaminy A, B1, B2, C i PP pigwa wzmacnia odporność i odkwasza organizm.

Śliwa tarnina ma jadalne owoce, które kształtem przypominają malutkie śliwki, są fioletowe i cierpkie w smaku. Na ich bazie można przygotować soki, kompoty, dżemy i konfitury. Po przetworzeniu owoców, ich smak robi się mniej cierpki. 

Św. Hildegarda poleca kasztany jadalne jako łatwo przyswajalny i odżywczy środek w każdej postaci. Mogą być spożywane w postaci surowej, pieczone, gotowane, czy w postaci mąki. Mają lekoko orzechowy, słodki smak.

Skład: mąka z kasztanów jadalnych

Kraj pochodzenia: Austria

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Mąka pełnoziarnista ze zboża, które św. Hildegarda wskazywała jako najzdrowsze, w pełni odżywcze, regenerujące cały organizm. Pochodzi z mieszanki prastarych odmian. Stosowana jest do produkcji wszystkich rodzajów pieczywa.

Mąka pełnoziarnista ze zboża, które św. Hildegarda wskazywała jako najzdrowsze, w pełni odżywcze, regenerujące cały organizm. Pochodzi z mieszanki prastarych odmian. Stosowana jest do produkcji wszystkich rodzajów pieczywa.

Typ 1050 jest mąką chlebową. Zalecenia te podane przez producenta poparte są ich wieloletnim doświadczeniem. Biszkopt można oczywiście robić również z mąki typu 1050 – ale nie będzie on wtedy taki lekki. To już kwestia gustu i uznania.

Typ 1050 jest mąką chlebową. Zalecenia te podane przez producenta poparte są ich wieloletnim doświadczeniem. Biszkopt można oczywiście robić również z mąki typu 1050 – ale nie będzie on wtedy taki lekki. To już kwestia gustu i uznania.