Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
15,50 zł 14,80 zł
-+
szt.
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
15,90 zł 15,30 zł
-+
szt.
ProBiotics BioKlean Wash 1L
ProBiotics BioKlean Wash 1L
42,50 zł 36,50 zł
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
74,90 zł 73,90 zł
-+
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
71,90 zł 70,90 zł
-+
szt.
Bańki lekarskie szklane 10 szt.
Bańki lekarskie szklane 10 szt.
59,00 zł 40,00 zł
Produkt dnia
POWERBIOTIC BALANCE 60 KAPS | probiotyk
POWERBIOTIC BALANCE 60 KAPS | probiotyk
95,00 zł
Nalewka z rzęsy wodnej BIO VICHTOSAN 500ml
Nalewka z rzęsy wodnej BIO VICHTOSAN 500ml
92,90 zł
POWERBIOTIC CARDIO 60 KAPS | probiotyk
POWERBIOTIC CARDIO 60 KAPS | probiotyk
95,00 zł
-+
szt.
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
60,00 zł
-+
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Ocet jabłkowy 0
Ocet jabłkowy

Po obieraniu jabłek na szarlotkę zostają wykrawki, z których można zrobić ocet. Św. Hildegarda co prawda polecała winny, ale domowy jabłkowy jest tani i świetnie nadaje się do odkażania mięsa czy sałat przed spożyciem.

 

czytaj całość »
Marmurek czekoladowo-dyniowy 0
Marmurek czekoladowo-dyniowy

Święta Hildegarda nic o czekoladzie nie wspominała (czekolady jaką znamy ewoluowała od XIX w.), czasem jednak dajemy się skusić na dodatek tej najlepszej - gorzkiej. Mąka z leczniczego orkiszu i dyniowe puree, dobre dla zdrowych i chorych, niech posłuży nam jako usprawiedliwienie.

czytaj całość »
Potrawka z fenkułu 0
Potrawka z fenkułu

Z marchwią, mięsem z rosołu i prażonymi pestkami słonecznika. Świetnie smakuje z orkiszowymi łazankami lub makaronem z mąką kasztanową.

czytaj całość »
Frittata z cukinią 0
Frittata z cukinią

Frittata to masa jajeczna z warzywami. My dodaliśmy do swojej mąkę z kasztanów jadalnych i obłożyliśmy cukinią, posypując dużą ilością bertramu.
Na zdrowie!

 

czytaj całość »
Zupa na zasmażce z mąki 0
Zupa na zasmażce z mąki

Smaczna i aromatyczna, dawniej podawana jako lekkie danie przy chorobach jelit. Przepis pochodzi z książki „Po prostu gotuj!”. My podaliśmy ją z rukwią wodną. Dlaczego?

czytaj całość »
Mus gruszkowy 0
Mus gruszkowy

Świetny do porannych orkiszanek, można go też dodawać do wypieków. Tak przygotowany mus gruszkowy stanowi również cenny składnik mieszanki z wszewłogą górską i galgantem, zwanej złotem św. Hildegardy (oczyszcza jelita z patogenów).

czytaj całość »
Jak zrobić pesto św. Hildegardy? 0
Jak zrobić pesto św. Hildegardy?

Św. Hildegarda o bazylii pisze, że „jest bardziej zimna niż ciepła” i poleca tym, których trawi „niewłaściwy żar płuc”. Bazyliowe pesto jest więc propozycją idealną dla osób zbyt mocno rozgrzanych końcem lata.

czytaj całość »
Sałatka z białej fasoli 1
Sałatka z białej fasoli

Wiedzieliście, że pasta tahini podnosi walory smakowe fasoli? Dopóki jest świeża – korzystajmy, ale można też ugotować wcześniej namoczoną fasolę suchą. Dietę fasolową poleca również nasza Mniszka z Bingen.

czytaj całość »
Sałatka patisonowa z ciecierzycą i fetą 0
Sałatka patisonowa z ciecierzycą i fetą

Patison to kuzyn dyni, cukinii i kabaczka, idealny na letnie przegrzanie. Poza wodą i witaminami zawiera przeciwutleniacze, których potencjał wzrasta podczas gotowania. Podajmy go z superfoods św. Hildegardy: ciecierzycą i kozią fetą.

 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium