Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Analiza włosa
Analiza włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
99,29 zł 95,00 zł
szt.
Produkt dnia
MIESZANKA Z PELARGONIĄ 45g
MIESZANKA Z PELARGONIĄ 45g
39,95 zł
szt.
Zestaw do badania witaminy D
Zestaw do badania witaminy D
120,00 zł
szt.
DEZODORANT LILIOWY 50ml
DEZODORANT LILIOWY 50ml
44,90 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kisimy marchew 0
Kisimy marchew

Św. Hildegarda nieprzychylnie patrzyła na ciężkostrawną kapustę czy ogórki, ale możemy ukisić marchew, która świetnie nadaje się do chrupania i jako dodatek do zimowych sałatek czy na kanapki. Zwykle jest chętniej jedzona przez dzieci niż ogórki czy kapusta właśnie.

czytaj całość »
Kotlet drobiowy w panierce z płatków orkiszowych 0
Kotlet drobiowy w panierce z płatków orkiszowych

Czy jest możliwe by najbardziej tradycyjne danie było jednocześnie hildegardowym? Tak, jeśli mąka, bułka tarta czy płatki będą orkiszowe, użyjemy przypraw św. Hildegardy: bertramu, macierzanki i galgantu oraz jako dodatek zaserwujemy zasmażane buraczki, sałatę winegret albo marynowaną w occie winnym dynię.

czytaj całość »
Krupnik orkiszowy 0
Krupnik orkiszowy

Przeziębieni? W takim razie gotujemy krupnik orkiszowy z pelargonią i bertramem. Zioła zmobilizują nasz układ odpornościowy do walki i zahamują procesy zapalne. Poza tym są pyszne!

czytaj całość »
Gofry z różaną śmietanką 0
Gofry z różaną śmietanką

Róża doskonale sprawdza się wg św. Hildegardy jako dodatek do napojów, ciast i deserów oraz wszelkich środków leczniczych, czyniąc je lepszymi. Święta pisała o różach, że są zimne i dokładnie ten chłód zawiera w sobie pożyteczną miarę. Przepis na słodki koniec stycznia.

czytaj całość »
Roladki z cukinii i fenkułu 0
Roladki z cukinii i fenkułu

Lekkie przekąski na karnawał? Proszę bardzo – krem z batatów i dyni oraz z gruszek i pietruszek można podać w szklankach. Do tego fantazyjne roladki i owocowo-warzywne chipsy.

czytaj całość »
Zupy na wynos - krem z gruszki i z pietruszki 0
Zupy na wynos - krem z gruszki i z pietruszki

Ni z gruszki, ni z pietruszki czyli ni z tego, ni z owego, nagle i bez związku? Oczywiście, że nie – to propozycja zupy na wynos. Pakujemy w termos i zabieramy do pracy. W kolejnym poście powiemy jak zrobić lekką karnawałową przekąskę.

czytaj całość »
Flaki z boczniaków 0
Flaki z boczniaków

Hildegardiańskie danie jarskie z boczniaków, uważanych tak przez Mniszkę z Bingen, jak i przez współczesnych za grzyby lecznicze. Sezon na nie trwa od listopada do lutego, korzystajmy.

czytaj całość »
Placuszki z mąki konopnej 0
Placuszki z mąki konopnej

Mniszka z Bingen o ziarnach konopi siewnej pisała, że odznaczają się uzdrawiającym działaniem. W Polsce znane od epoki brązu, dziś przeżywają prawdziwy renesans. Hildegardiańska propozycja dla osób na diecie bezglutenowej.

czytaj całość »
Kopytka marchwiowe 0
Kopytka marchwiowe

Kto powiedział, że do zrobienia kopytek potrzebujemy ziemniaków, skoro marchew (dynia, buraki) są równie dobre, a do tego nadają im piękny kolor? Przepis krok po kroku dla mniej wprawnych kucharzy.

czytaj całość »
Orkiszowe pierogi z burakiem i serem kozim 0
Orkiszowe pierogi z burakiem i serem kozim

Lubicie buraki? A jedliście je w pierogach? Może spróbujecie już w grudniu? Idealny do nich dodatek to kozi ser, zioła św. Hildegardy i sos z czarnej porzeczki. Danie jest tak wykwintne, że zasługuje na miano świątecznego!

czytaj całość »
Orkiszowa lazania ze szpinakiem 0
Orkiszowa lazania ze szpinakiem

Są na tym blogu przepisy proste i trudniejsze. Ten może do łatwych nie należy, ale jeśli zależy Wam nie tylko na zdrowiu, ale również na zrobieniu kulinarnego wrażenia - będzie idealny.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium