Produkty BIO

Koper włoski (łac. Foeniculum vulgare) zawiera olejki eteryczne, które łagodzą skurcze, usuwają śluzy i oczyszczają jelita z gazów. Ma także właściwości antyseptyczne, dzięki czemu zapobiega rozwojowi bakterii.

Galgant (łac. Alpinia officinarum), w medycynie św. Hildegardy figuruje jako przyprawa „nasercowa”, ale świetnie sprawdza się również przy dolegliwościach miesiączkowych, stanach wyczerpania i osłabienia. Jest także dobrym środkiem na mdłości.

Mięta polej (łac. Mentha Pulegium) jak przystało na miętę wspomaga trawienie, łagodzi zgagę, czy problemy z odbijaniem się potraw. Pomocna w stanach zapalnych żołądka, pęcherza czy jelita grubego. Daje uczucie ulgi po spożyciu zbyt obfitego posiłku. Wg św. Hildegardy ma ona moc 15 ziół.

Bylica (łac. Artemisia vulgaris) jest jedną z lepszych przypraw na dolegliwości żołądka, zgagę wywołaną błędami dietetycznymi, czy trawieniem szkodliwych tłuszczów. Dr Herzka, autor wielu książek o „medycynie Hildegardy”, radzi pacjentom z wrzodami żołądka, przez rok dodawanie odrobiny bylicy do potraw.

Według literatury, kmin rzymski (łac. Cuminum cyminum), poprzez wysoką zawartość minerałów wspomaga wydzielanie soków trawiennych, zwalczanie mdłości oraz wpływa korzystnie na układ krwionośny człowieka. Działa napotnie oraz moczopędnie. Ułatwia przyswajanie białka, pomaga na dolegliwości skórne, czy duszności.

Korzeń bertramu rzymskiego (łac. Anacyclus pyretrum) to niezastąpiona i cenna przyprawa w kuchni Hildegardy. Bertram ma łagodno-ostry smak i można go dodawać niemal do wszystkich potraw.

Składniki: prażone ziarno orkiszu, emulgator (lecytyna sojowa). Produkt rolnictwa ekologicznego, zawiera gluten, może zawierać śladowe ilości owoców, produktów mlecznych oraz sezamu.

*składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych (DE-OKO-001)

Kraj pochodzenia: Niemcy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Chrupki orkiszowe niesłodzone to zdrowa i dietetyczna przekąska pomiędzy posiłkami, która smakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym.

Chrupki orkiszowe słodzone to zdrowa i smaczna przekąska pomiędzy posiłkami.

Ciasteczka z kasztanów to wprost wymarzona przekąska na jesienne dni. Bogate w skrobię, błonnik i białko kasztany zapewniają wysoką odporność i chronią przed infekcjami, a słodki smak chrupiącego ciastka poprawi humor nawet w najbardziej pochmurny dzień!

Pigwa bogata jest w pektyny, które w połączeniu z taniną regulują pracę przewodu pokarmowego. Dzięki pierwiastkom takimi jak wapń, potas, żelazo, miedź i witaminy A, B1, B2, C i PP pigwa wzmacnia odporność i odkwasza organizm.

Galaretka z pigwy sporządzona z 55g owoców na 100g produktu.

Habermus zalecany jest jako pierwszy, ciepły posiłek w ciągu dnia. 

Habermus orkiszowo-owocowy zalecany jest jako pierwszy, ciepły posiłek w ciagu dnia.