Newsletter

Promocje
Wielka apteka św. Hildegardy
Wielka apteka św. Hildegardy
299,00 zł 199,00 zł
-+
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA Data ważności: 03/07/2023
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA Data ważności: 03/07/2023
68,48 zł 63,00 zł
-+
szt.
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA  Data ważności: 03/07/2023
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA Data ważności: 03/07/2023
71,33 zł 65,00 zł
-+
szt.
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA  Data ważności: 03/07/2023
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA Data ważności: 03/07/2023
15,14 zł 13,90 zł
-+
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA  Data ważności: 03/07/2023
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA Data ważności: 03/07/2023
14,76 zł 13,40 zł
-+
szt.
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Czy wiesz jaki związek mają ze sobą duchowość i zdrowa dieta? Poznaj koncepcję św. Hildegardy 0
Czy wiesz jaki związek mają ze sobą duchowość i zdrowa dieta? Poznaj koncepcję św. Hildegardy

Czy wiesz jaki związek mają ze sobą duchowość i zdrowa dieta? Poznaj koncepcję św. Hildegardy

Ludzie na całym świecie stosują tysiące diet, a każda z nich opisywana jest przez swojego twórcę jako ta najlepsza i najskuteczniejsza. Zapewne niejednokrotnie natknęliśmy się na nazwy różnych „cudownych” planów żywieniowych, które mają zagwarantować zdrowie, urodę i dobre samopoczucie. Czy warto więc przeznaczać czas na czytanie o kolejnej diecie? Koncepcje św. Hildegardy to jednak o wiele więcej niż zwykłe wskazówki dietetyczne, jakich wiele w Internecie. To program zdrowia, który obejmuje nie tylko ciało, ale i duszę. Poznaj zasady medycyny św. Hildegardy z Bingen, które pomogły odzyskać zdrowie już tysiącom osób na całym świecie. 

Choroba według św. Hildegardy

Zdaniem mniszki z Bingen choroba nie jest wyłącznie efektem wpływu środowiska czy diety. Tak naprawdę u źródeł wielu schorzeń znajduje się brak równowagi duchowej. Współczesny człowiek nie jest w stanie uporać się ze stresem, z podjadaniem, z niedoborem aktywności ruchowej, z nieuporządkowaniem w relacjach, z przepracowaniem i przemęczeniem. Te wszystkie czynniki destrukcyjnie wpływają na ciało człowieka, wywołując rozwój wielu poważnych chorób, zwłaszcza powszechnych i niebezpiecznych chorób cywilizacyjnych, z którymi zmagają się miliony osób. Receptą na wyeliminowanie tych szkodliwych czynników jest przede wszystkim praktykowanie cnót chrześcijańskich, w tym związanej z żywieniem cnoty umiaru. W ujęciu mniszki dieta nie stanowi cudownego remedium na wszystkie dolegliwości, jest natomiast ważnym czynnikiem, który wpływa zarówno na duchowość, jak i na ciało. Takie spojrzenie na związek sfery duchowej i cielesnej, wpływa z kolei na postrzeganie choroby. Zdaniem mniszki, choroba jest bowiem sygnałem zachwiania wewnętrznej równowagi, a zarazem wezwaniem do jej przywrócenia. 

Post – droga do uzdrowienia

Jednym ze środków przywracania równowagi cielesnej i duchowej w medycynie Hildegardy jest post.  To właśnie dzięki wstrzemięźliwości człowiek jest w stanie pokonać obżarstwo, a więc zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia lub odmówić sobie produktów, które mają szkodliwy wpływ na organizm. Najważniejszym celem postu jest jednak intencja duchowa. Post to zatem coś więcej niż rezygnacja z takiego czy innego posiłku. Chodzi raczej o oczyszczenie duszy, o przekonanie, że nie jesteśmy stworzeni wyłącznie do odczuwania przyjemności. Podczas postów człowiek uczy się panować nad swoim ciałem, a zatem unikać nieumiarkowania we wszelkich innych aspektach życia. Z kolei prozdrowotnym efektem postu jest oczyszczenie ciała z toksyn. Regularne oczyszczanie organizmu to jedno z zasadniczych założeń diety św. Hildegardy. W medycynie mniszki stosuje się różne metody postu, a więc jego łagodniejsze i ścisłe formy, ważne, aby wybrać metodę dopasowaną do swoich możliwości. 

Zdrowa dieta, czyli jaka?

Dieta św. Hildegardy często określana jest jako „orkiszowa” i choć orkisz rzeczywiście odgrywa w niej zasadniczą rolę,  takie określenie bywa złudne. Może sugerować bowiem, że mamy do czynienia z monodietą, w której od rana do wieczora musimy spożywać to samo zboże. Tymczasem święta benedyktynka opisywała prozdrowotne właściwości wielu produktów, twierdziła, że przyroda to źródło bogactw, które Stwórca przygotował dla człowieka. Zdaniem świętej, natura dostarcza człowiekowi prozdrowotnych produktów pomocnych na wszystkie choroby, trzeba tylko wiedzieć gdzie ich szukać i jak je stosować.  Oprócz orkiszu, do trzech najbardziej wartościowych produktów zaliczała kasztany jadalne i koper włoski. Ta prozdrowotna trójka ma zwalczać różne dolegliwości, wzmacniać cały organizm, oczyszczać go, regenerować i  podnosić odporność. W kuchni św. Hildegardy często stosuje się również warzywa i owoce, stanowią one wręcz nieodłączny składnik niemal każdego posiłku. Wykorzystywany jest też potencjał terapeutyczny przypraw. Do najważniejszych dodatków należą bertram i galgant, ale często stosuje się także hyzop, dyptam czy cynamon. Zasadnicze znaczenie ma również termika potraw. Gotowane, ciepłe posiłki rozgrzewają organizm i nie szkodzą mu, dlatego najbardziej odżywcze śniadanie hildegardowe stanowi habermus – ziarna orkiszu gotowane z jabłkami. Podejście św. Hildegardy do żywienia jest zatem całościowe. Nie wystarczy jedynie sięgać po te czy inne produkty, trzeba jeszcze wiedzieć w jakiej postaci je przyjmować, aby uzyskać najwięcej pozytywnych efektów dla zdrowia. 

W koncepcji św. Hildegardy ciało i dusza mają na siebie olbrzymi wpływ. Kondycja duchowa może przesądzić o chorobie lub uzdrowieniu, z kolei praktykowanie zdrowego stylu życia może okazać się pomocne w powrocie do relacji ze Stwórcą. Dieta mniszki powiązana jest bowiem ściśle z rozwijaniem w sobie kolejnych cnót. Warto wypróbować wskazówki św. Hildegardy w praktyce, żeby osiągnąć coś znacznie więcej niż zdrowie i smukłą sylwetkę – żeby osiągnąć życiową równowagę. 

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium