PRZYPRAWY ŚW. HILDEGARDY

Mieszanka z imbirem polecana jest jako środek wspomagający dla osób z problemami żołądkowymi: bólami, niestrawnością, czy zapaleniem jelita grubego.

Zupa postna polecana w diecie św. Hildegardy. Idealna podczas postu, jak również i każdego innego dnia. 

Mieszanka z bertramem (łac. Anacyclus pyrethrum) usprawnia krążenie krwi, zwłaszcza w kończynach dolnych. Łagodzi ból towarzyszący odrętwieniu i skurczom.

Korzeń bertramu rzymskiego (łac. Anacyclus pyretrum) to niezastąpiona i cenna przyprawa w kuchni Hildegardy. Bertram ma łagodno-ostry smak i można go dodawać niemal do wszystkich potraw.

Każdego dnia towarzyszą nam nowe wyzwania, stres i pośpiech. Dla odprężenia i wzmocnienia układu nerwowego św. Hildegarda z Bingen zaleca herbatkę balsamiczną z koprem włoskim. Stosować w stresie, przy wewnętrznym niepokoju oraz w stanie napięcia.

Koper włoski (łac. Foeniculum vulgare) zawiera olejki eteryczne, które łagodzą skurcze, usuwają śluzy i oczyszczają jelita z gazów. Ma także właściwości antyseptyczne, dzięki czemu zapobiega rozwojowi bakterii.

Bukwica (łac. Betonica officinalis) okazuje się bardzo pomocna kobietom z problemami podczas menstruacji – pomaga uregulować cykl, oraz zapobiega zbyt silnym krwawieniom. Stosowana jako wypełnienie poduszki pomaga przywrócić spokojny regularny sen oraz pozbyć się koszmarów.

Babka płesznik żółta (łac. Plantago indica) zawiera substancje balastowe, śluzy roślinne pęczniejące w wodzie, dzięki czemu proces trawienia jest wspomagany w sposób naturalny. Pomocna przy zaparciach czy zapaleniu jelita grubego. Działa odkażająco.

Babka płesznik (łac. Plantago psyllium) zawiera substancje balastowe, śluzy roślinne pęczniejące w wodzie, dzięki czemu proces trawienia jest wspomagany w sposób naturalny. Pomocna przy zaparciach czy zapaleniu jelita grubego.

Bertram  wspomaga prawidłowy przebieg procesów trawienia oraz profil glikemiczny.

Zawarte w mieszance Sivesan olejki eteryczne i substancje ostre przypraw: kopru włoskiego, galgantu, dyptamu i jastrzębca kosmaczka (łac. Hieracium pilosella) wspomagają, zdaniem Hildegardy, trawienie i wzmacniają system odpornościowy. Pomocna jest również przy nadmiernej potliwości ciała i chorobach "menadżerów". Jeden z najbardziej uniwersalnych środków w koncepcji św. Hildegardy.