Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
149,00 zł 122,00 zł
szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
227,70 zł 204,92 zł
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
Astaksantyna, 120 Kaps, Echt Vital
Astaksantyna, 120 Kaps, Echt Vital
179,00 zł 127,46 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
Analiza pierwiastkowa włosa
Analiza pierwiastkowa włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
99,29 zł 95,00 zł
szt.
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
60,00 zł 49,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
Potas, cytrynian potasu, proszek 500g, Echt Vital
Potas, cytrynian potasu, proszek 500g, Echt Vital
89,00 zł 58,40 zł
szt.
Produkt dnia
ZIELE MACIERZANKI MIELONE BIO 100g
ZIELE MACIERZANKI MIELONE BIO 100g
35,00 zł
szt.
PILOGRIP 70 g PELARGONIA W TABLETKACH
PILOGRIP 70 g PELARGONIA W TABLETKACH
74,90 zł
szt.
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
39,90 zł
szt.
KORZEŃ LUKRECJI MIELONY BIO 45g
KORZEŃ LUKRECJI MIELONY BIO 45g
24,50 zł
szt.
OLEJEK Z POKRZYWY BIO 50ml
OLEJEK Z POKRZYWY BIO 50ml
41,00 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Sałatka patisonowa z ciecierzycą i fetą 0
Sałatka patisonowa z ciecierzycą i fetą

Patison to kuzyn dyni, cukinii i kabaczka, idealny na letnie przegrzanie. Poza wodą i witaminami zawiera przeciwutleniacze, których potencjał wzrasta podczas gotowania. Podajmy go z superfoods św. Hildegardy: ciecierzycą i kozią fetą.

Musicie wiedzieć, że ciecierzyca zawiera skrobię oporną, która wspiera naszą florę jelitową w produkcji dobroczynnego kwasu masłowego i jest rewelacyjnym źródłem witaminy B6 i kwasu foliowego, które z kolei pomagają nam uporać się ze stresem i melancholią.


Składniki:

  • kilka małych patisonów pociętych na kawałki i podgotowanych w osolonym wrzątku,

  • 1 mały słoik ciecierzycy w solance (lub ugotowaną do miękkości, wcześniej namoczoną),

  • 1 mała czerwona cebula,

  • 150g koziej fety,

  • 4 łyżki oleju słonecznikowego lub z konopi siewnych,

  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu (polecamy orkiszowy),

  • 1 łyżka jasnego miodu,

  • 1 łyżka ziół św. Hildegardy do sałatek i świeże do dekoracji,

  • sól i pieprz do smaku.

 


Patisony wrzucamy na lekko osolony wrzątek na 5 minut, ciecierzycę osączamy, cebulę tniemy w piórka, fetę w kostkę.

Olej mieszamy z sokiem z cytryny lub octem, dodajemy miód i doprawiamy. Zanurzamy w nim cebulę i odstawiamy kwadrans do naciągnięcia, dzięki temu cebula stanie się lżej strawna.

Teraz patisona z ciecierzycą polewamy dressingiem i mieszamy. Na koniec dodajemy fet i delikatnie łączymy z resztą składników.

 

Rada: zamiast patisonów można użyć pokrojoną w krążki młodą cukinię, a kto źle trawi cebulę powinien ją zeszklić, przestudzić i dopiero wtedy dodać do sałatki.

 

 

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium