ST. HILDEGARD - POSCH

Mięta polej (łac. Mentha Pulegium) jak przystało na miętę wspomaga trawienie, łagodzi zgagę, czy problemy z odbijaniem się potraw. Pomocna w stanach zapalnych żołądka, pęcherza czy jelita grubego. Daje uczucie ulgi po spożyciu zbyt obfitego posiłku. Wg św. Hildegardy ma ona moc 15 ziół.

Przetwory z derenia maja niepowtarzalny smak i barwę. Owoce derenia mają owalny kształt, osiągają 1,5 – 2 cm długości. W zależności od odmiany przybierają barwę od żółtej do ciemnoczerwonej. 

Nieszpułka ma słodko-kwaśny smak i intensywny aromat, a jej miąższ konsystencją przypomina pieczone jabłko.

Pigwa bogata jest w pektyny, które w połączeniu z taniną regulują pracę przewodu pokarmowego. Dzięki pierwiastkom takimi jak wapń, potas, żelazo, miedź i witaminy A, B1, B2, C i PP pigwa wzmacnia odporność i odkwasza organizm.

Śliwa tarnina ma jadalne owoce, które kształtem przypominają malutkie śliwki, są fioletowe i cierpkie w smaku. Na ich bazie można przygotować soki, kompoty, dżemy i konfitury. Po przetworzeniu owoców, ich smak robi się mniej cierpki. 

Skład: mąka z kasztanów jadalnych

Kraj pochodzenia: Austria

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Według Hildegardy okłady z tej mieszanki pomagają w przypadku opuchniętych żył szyjnych, opuchniętych gruczołów szyjnych a także tarczycy.

 Chrzan działa jako środek leczniczy na płuca. Hildegarda polecała tę mieszankę do stosowania pomocniczo przy krótkim oddechu, dusznościach, uporczywym kaszlu oraz zastoinowym nieżycie oskrzeli.

Pomocna przy biegunkach. Tzw. proszek do jajka na biegunkę.  

Gotowa mieszanka przypraw do ciasteczek z przepisu św. Hildegardy!

Mieszanka z bertramem (łac. Anacyclus pyrethrum) usprawnia krążenie krwi, zwłaszcza w kończynach dolnych. Łagodzi ból towarzyszący odrętwieniu i skurczom.

Mieszankę z biedrzeńcem(Pimpinella)warto zastosować w przypadku nudności, choroby lokomocyjnej, wymiotów podczas ciąży, czy złego samopoczucia po chemioterapii.

Mieszanka z imbirem polecana jest jako środek wspomagający dla osób z problemami żołądkowymi: bólami, niestrawnością, czy zapaleniem jelita grubego.