Płatki orkiszowe, otręby

Habermus zalecany jest jako pierwszy, ciepły posiłek w ciągu dnia. 

Habermus orkiszowo-owocowy zalecany jest jako pierwszy, ciepły posiłek w ciagu dnia. 

Orkiszowe musli to dobry pomysł na pożywne śniadanie, jak i zdrową kolację. Produkt zyskuje wiele dzięki zawartym w nich owocach, przez co smakować będzie dorosłym jak i maluchom!

Otręby orkiszowe to grubo rozdrobnione warstwy zewnętrzne ziarna. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i minerałów służą jako środek regulujący trawienie aby uzyskać potrawy bogate w błonnik, zaleca się dodawani otrębów według uznania.  

Płatki błyskawiczne są walcowane na zimno, zawierają jednak, po usunięciu części łuski, mniej błonnika przez co są lekkostrawne. Nadają się do przygotowania dań dla niemowląt.

Są ta płatki z całego ziarna walcowane na zimno. Nadają się do produkcji chleba, zup itd. Płatki wchłaniają ciecze równomierniej niż śruta, ładniej pęcznieją (efekt gąbki) i dlatego dania są bardzo lekkie.

Przed miażdżeniem płatki te są gotowane na parze. Obróbka parowa ma tę zaletę, że płatki zachowują swoją formę również po dodaniu cieczy i pęcznieją tylko nieznacznie. Pozostają długo chrupkie i są idealnym dodatkiem np. do musli. Nie polecamy ich jednak do gotowania i pieczenia.