Według literatury, kmin rzymski (łac. Fructus cumini), poprzez wysoką zawartość minerałów wspomaga wydzielanie soków trawiennych, zwalczanie mdłości oraz wpływa korzystnie na układ krwionośny człowieka. Działa napotnie oraz moczopędnie. Ułatwia przyswajanie białka, pomaga na dolegliwości skórne, czy duszności.

Św. Hildegarda tak pisze o tej przyprawie: „(…)Dla zdrowego człowieka jest dobry, ponieważ gwarantuje jasny umysł(…). Dla człowieka cierpiącego z powodu duszności spożywanie kuminu jest dobre i pożyteczne,(…)bowiem ciepło usuwa wszelkie skrzepnięte płyny, które są przyczyną duszności(…)”.(„Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Składniki: kmin rzymski z kontrolowanych upraw ekologicznych

Chronić przed światłem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób użycia: dodawać do jedzenia, szczególnie w wypadku produktów z mleka krowiego.

Producent: Hildegard GmbH St Posch, A-4880 Georgen St am Weinberg 23, Austria

Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., Al. Prymasa Tysiąclecia 46 lok.202, 01-242 Warszawa 

Firma St. Hildegard Posch gwarantuje najwyższą jakość naturalnych surowców i zapewnia zgodność produktów z oryginalnymi recepturami świętej Hildegardy z Bingen.