Hildegarda opisywała lecznicze właściwości mieszanki z jastrzębcem w następujący sposób:

„Jastrzębiec kosmaczek jest zimny, a spożywanie go wzmacnia serce. Zmniejsza on ilość złych soków, które gromadzą się w jakimś miejscu w ciele człowieka. Kto zjada go z konieczności, nie powinien tego czynić bez dodatków i przypraw, bowiem jest za gorzki. Dlatego należy dodać trochę dyptamu lub nieco galgantu(…), po czym go zjeść, tak jak powiedziano, a rozpuści on zimne soki”. („Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)

Według nauki Hildegardy mieszanka z jastrzębcem jest zalecana w przypadku zbyt wysokiego poziomu trójglicerydów oraz cholesterolu we krwi. Jest pomocna w zaburzeniach przemiany materii, przy nadciśnieniu oraz miażdżycy. Wspomaga leczenie zaburzeń ukrwienia również po udarze.

Składniki: jastrzębiec (50%), dyptam, galgant

Sposób użycia:  2 razy dziennie dosypywać 2-3 szczypty do jedzenia

Producent: Hildegard GmbH St Posch, A-4880 Georgen St am Weinberg 23, Austria
Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., Al. Prymasa Tysiąclecia 46 lok.202, 01-242 Warszawa 

Firma St. Hildegard Posch gwarantuje najwyższą jakość naturalnych surowców i zapewnia zgodność produktów z oryginalnymi recepturami świętej Hildegardy z Bingen.