Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
99,29 zł 95,00 zł
szt.
Analiza pierwiastkowa włosa
Analiza pierwiastkowa włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
Nalewka z rzęsy wodnej  BIO VICHTOSAN zestaw 6 szt. 10% TANIEJ
Nalewka z rzęsy wodnej BIO VICHTOSAN zestaw 6 szt. 10% TANIEJ
539,40 zł 485,46 zł
DARM BIO PRO 500ml Echt Vital
DARM BIO PRO 500ml Echt Vital
129,00 zł 44,00 zł
szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
227,70 zł 204,93 zł
szt.
Produkt dnia
OLEJEK PIOŁUNOWY 50ml
OLEJEK PIOŁUNOWY 50ml
49,00 zł
szt.
Mąka z kasztanów BIO 400g Bio Planet
Mąka z kasztanów BIO 400g Bio Planet
22,50 zł
szt.
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
39,90 zł
szt.
Zdrowe Życie z Hildegardą z Bingen
Zdrowe Życie z Hildegardą z Bingen
39,00 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Pasta z fasoli 0
Pasta z fasoli

Pasta z fasoli jest prosta, tania i zdrowa. Warto jednak pamiętać, że aby poprawić strawność roślin strączkowych fasolę należy gotować z nasionami kopru włoskiego lub kminku. Suchą fasolę wcześniej namaczamy w dużej ilości wody (4 miarki wody na 1 miarkę ziaren, zostawiając ją na minimum 12 godzin, najlepiej na noc). Gotujemy w świeżej wodzie do miękkości, bez przykrycia, zbierając i usuwając gromadzącą się pianę. Solimy odrobinę pod koniec gotowania.

Składniki na pastę: 1 szklanka fasoli ugotowanej do miękkości (polecam klasyczną odmianę Piękny Jaś, ale również lżej strawną fasolkę mung czy adzuki), 1/3 szklanki oleju słonecznikowego, 1/2 łyżeczki soku z cytryny, 1 gałązka świeżego estragonu, szałwii, tymianku lub natki pietruszki, solidna szczypta kuminu, sól kamienna i pieprz kubeba do smaku. Można dodać do pasty warzyw z zupy, jeśli nam zostały (marchewkę, pietruszkę, selera, fenkuł).

Jeszcze ciepłą, dobrze ugotowaną fasolę miksujemy blenderem na gładko z resztą składników. Świetna suto polana olejem z dodatkiem np. świeżego estragonu, który również poprawi nam strawność fasoli.

Zapraszamy po zakup ziół i przypraw św. Hildegardy.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium