Zioła działające chłodząco, uspokajająco i napotnie, jak mięta, melisa czy bazylia to świetny dodatek do letniej owocowej sałatki. Skosztujcie sami.


Składniki:

• 1-2 dojrzałe melony (mogą być różne, również świeży ananas),
• kilka kiści winogron;

Świeże zioła do wyboru:

• mięta,
• grecka bazylia drobnolistna,
• cytrynowa lub fioletowa bazylia,
• melisa,
• opcjonalnie odrobina miodu lub wody różanej albo pomarańczowej do smaku.

Melony tniemy na ćwiartki i wykrawamy kulki, sok z pozostałego miąższu zlewając do miski. Winogrona myjemy i dorzucamy do sałatki wraz z porwanymi listkami świeżych ziół. Możemy dać odrobinę miodu, jeśli melony nie są wystarczająco słodkie albo zaromatyzować je różą lub cytrusami.