Zioła działające chłodząco, uspokajająco i napotnie, jak mięta, melisa czy bazylia to świetny dodatek do letniej owocowej sałatki. Skosztujcie sami.
Składniki:
- 1-2 dojrzałe melony (mogą być różne, również świeży ananas),
- kilka kiści winogron;
Świeże zioła do wyboru:
- mięta,
- grecka bazylia drobnolistna,
- cytrynowa lub fioletowa bazylia,
- melisa,
- opcjonalnie odrobina miodu lub wody różanej albo pomarańczowej do smaku.
Melony tniemy na ćwiartki i wykrawamy kulki, sok z pozostałego miąższu zlewając do miski. Winogrona myjemy i dorzucamy do sałatki wraz z porwanymi listkami świeżych ziół. Możemy dać odrobinę miodu, jeśli melony nie są wystarczająco słodkie albo zaromatyzować je różą lub cytrusami.