DIETA ŚW. HILDEGARDY(141)
- Oleje spożywcze(5)
- Orkisz(76)
  - Makaron orkiszowy(38)
  - Mąki orkiszowe(16)
    - Mąka orkiszowa jasna(8)
    - Mąka orkiszowa pełnoziarnista/chlebowa(8)
  - Kasza orkiszowa, grysik(7)
  - Płatki orkiszowe, otręby(9)
  - Ziarno i ryż(4)
  - Chleb orkiszowy - Przystanek Piekarnia(0)
- Do smarowania(9)
- Przekąski (26)
- Inne(1)
- Kasztany jadalne - produkty(12)
- Kawa, herbaty ziołowe, koper(8)
- Naturalne soki i syropy(6)
- Produkty z pigwy(13)
NALEWKI ŚW. HILDEGARDY(30)
PRZYPRAWY ŚW. HILDEGARDY(99)
POST wg ŚW. HILDEGARDY(19)
KAMIENIE SZLACHETNE(58)
KOSMETYKI ŚW. HILDEGARDY(45)
PUBLIKACJE(39)
SUPLEMENTY DIETY(51)
JENTSCHURA(10)
INNE(12)
WODA GRANDER(4)
POMYSŁ NA PREZENT(11)
EDUKACJA(3)
Produkty BIO
Promocje

Produkt dnia

Biolex BIO 100g | mieszanka przypraw na odporność

54,90 zł

Nalewka z rzęsy wodnej BIO VICHTOSAN 500ml

98,90 zł

szt.

ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN

59,90 zł

szt.

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa (Paczka w Ruchu) już od 190,01zł.

MĄKA ORKISZOWA TYP 630 1kg Geisingen

Cena: 15,00 zł 15.00

( 1 kg = 15,00 zł )

ilość -+ szt.

Zyskujesz 15 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Opis

Nadaje się do produkcji wszystkich wypieków z ciasta ucieranego, chleba (półbiałego) i do zagęszczania sosów.

Biała mąka otrzymana z mieszanki prastarych odmian orkiszu. Jest delikatna w smaku i strukturze, choć nieco "grubsza", mniej "pudrowa" niż mąka typu 405. Wspaniale sprawdza się w kuchni dla dzieci, a także do deserów i wszelkich potraw delikatnych, gdyż jest bardziej lekkostrawna niż mąka pełnoziarnista.

Kraj pochodzenia: Niemcy.

Produkt zawiera gluten.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn

Typy mąk

Typy mąk (oznaczone numerami) oznaczają stopień zmielenia ziarna (miałkości maki).

Mąki białe, najdrobniejszego przemiału, tzw. biszkoptowe typ 200, 300, 400
Mąki białe, średniego przemiału, tzw. uniwersalne typ 500, 600, 700
Mąki białe, grubego przemiału, tzw. chlebowe typ 1000, 1100, 1300
Mąki ciemne, grubego przemiału, tzw. pełnoziarniste typ 1500, 2000

*Im grubszy przemiał, tym więcej zachowanych wartości odżywczych, zawartych w łusce ziarna.

Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy

Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., Al. Prymasa Tysiąclecia 46 lok.202, 01-242 Warszawa

Produkty powiązane

Mąka orkiszowa typ 405 1kg GEISINGEN

Typ 405 to mąka najjaśniejsza. Jasną mąkę wytwarza się poprzez mielenie i przesiewanie cząstek łupin. Różnica polega więc na zawartości błonnika. Im jaśniejsza mąka, tym mniejsza zawartość zewnętrznych warstw ziarna.

Mąka pełnoziarnista składa się z całego ziarna, typ 405 prawie tylko z bielma.

Cena: 15,00 zł

( 1 kg = 15,00 zł )

szt.

Mąka orkiszowa typ 1050 1kg GEISINGEN

Typ 1050 jest mąką chlebową. Zalecenia te podane przez producenta poparte są ich wieloletnim doświadczeniem. Biszkopt można oczywiście robić również z mąki typu 1050 – ale nie będzie on wtedy taki lekki. To już kwestia gustu i uznania.

Cena: 15,00 zł

( 1 kg = 15,00 zł )

szt.

MĄKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA 1kg GEISINGEN

Mąka pełnoziarnista ze zboża, które św. Hildegarda wskazywała jako najzdrowsze, w pełni odżywcze, regenerujące cały organizm. Pochodzi z mieszanki prastarych odmian. Stosowana jest do produkcji wszystkich rodzajów pieczywa.

Cena: 15,00 zł

( 1 kg = 15,00 zł )

szt.

Opinie o produkcie (1)

Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

Danuta Skowron

9 lipca 2023

Najlepsza i najzdrowsza mąka na chleb.