Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
60,00 zł 49,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
Potas, cytrynian potasu, proszek 500g, Echt Vital
Potas, cytrynian potasu, proszek 500g, Echt Vital
89,00 zł 58,40 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
Astaksantyna, 120 Kaps, Echt Vital
Astaksantyna, 120 Kaps, Echt Vital
179,00 zł 127,46 zł
szt.
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
99,29 zł 95,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
Analiza pierwiastkowa włosa
Analiza pierwiastkowa włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
149,00 zł 122,00 zł
szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
227,70 zł 204,92 zł
Produkt dnia
KORZEŃ LUKRECJI MIELONY BIO 45g
KORZEŃ LUKRECJI MIELONY BIO 45g
24,50 zł
szt.
ZIELE MACIERZANKI MIELONE BIO 100g
ZIELE MACIERZANKI MIELONE BIO 100g
35,00 zł
szt.
OLEJEK Z POKRZYWY BIO 50ml
OLEJEK Z POKRZYWY BIO 50ml
41,00 zł
szt.
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
39,90 zł
szt.
PILOGRIP 70 g PELARGONIA W TABLETKACH
PILOGRIP 70 g PELARGONIA W TABLETKACH
74,90 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Zapieksy z cukinii 0
Zapieksy z cukinii

Św. Hildagada poleca grzyby rosnące na pniach drzew, a więc boczniaki, twardziaki (japońskie, ostrygowate) czy opieńki. Jeśli jednak stawiacie na tradycyjny smak zapiekanki, można też użyć pieczarek.

Nie wahajcie się jednak zamienić pszenną bagietkę na cukinię. Otrzymacie pyszne, jarskie, bezglutenowe i mało kaloryczne danie (zwłaszcza jak twardy żółty ser zastąpicie mozzarellą).

Składniki:

  • 2 długie cukinie,

  • 2 cebule,

  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,

  • sól i pieprz (najlepiej kubeba) do smaku,

  • 30 dag boczniaków (zamiennie można użyć pieczarek),

  • tarty ser żółty (osoby z chorymi płucami niech zapiekanki obłożą mozzarellą).

 

Cukinie szorujemy, wydrążamy środki (nie wyrzucamy) i obgotowujemy we wrzątku 3 minuty. To ważne, by mieć pewność, że bez problemu się upieką.

Robimy sos pomidorowy z cukinii, ścierając wydrążone środki na tarce jarzynowej lub drobno krojąc i przesmażając z cebulką i odrobiną przecieru z pomidorów, doprawiamy.

Grzyby szorujemy, kroimy i przesmażamy na maśle, doprawiamy. Ser ścieramy na tarce.

Do obgotowanych i osuszoych cukinii nakładamy najpierw sos pomidorowy z cukinii, potem pieczarki a na końcu starty ser. Wszystko zapiekamy 15-20 minut. Pycha!

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium