Klasyka orzeźwienia. Jabłka pokrojone w ósemki wrzucamy do wody wraz z koprem włoskim (1 łyżkę nasion) i zagotowujemy. Studzimy. Podajemy z miętą.

Pamiętajcie – letnie napoje, jak sama nazwa wskazuje, mają być… letnie, nie zimne.

Możemy też przygotować lekką herbatkę koprową: balsamiczną z zielem złocienia dla odprężenia i wzmocnienia nerwów lub ziołową z dodatkiem jeżyn, pokrzywy, lukrecji i szałwii. Następnie wystudzoną udekorować cząstkami jabłek i miętą. Są pyszne!