Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Potas, cytrynian potasu, proszek 500g, Echt Vital
Potas, cytrynian potasu, proszek 500g, Echt Vital
89,00 zł 58,40 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
Sajsad liofilizat wiśnia 60 kaps
99,29 zł 95,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
149,00 zł 122,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
69,90 zł 61,00 zł
Astaksantyna, 120 Kaps, Echt Vital
Astaksantyna, 120 Kaps, Echt Vital
179,00 zł 127,46 zł
szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt.
227,70 zł 204,92 zł
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 1KG SUNVITA
15,90 zł 14,50 zł
Analiza pierwiastkowa włosa
Analiza pierwiastkowa włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
ZIARNO ORKISZU 5kg GEISINGEN
60,00 zł 49,00 zł
szt.
Produkt dnia
ZIELE MACIERZANKI MIELONE BIO 100g
ZIELE MACIERZANKI MIELONE BIO 100g
35,00 zł
szt.
PILOGRIP 70 g PELARGONIA W TABLETKACH
PILOGRIP 70 g PELARGONIA W TABLETKACH
74,90 zł
szt.
OLEJEK Z POKRZYWY BIO 50ml
OLEJEK Z POKRZYWY BIO 50ml
41,00 zł
szt.
KORZEŃ LUKRECJI MIELONY BIO 45g
KORZEŃ LUKRECJI MIELONY BIO 45g
24,50 zł
szt.
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
QUITTEN TABS 25g TABLETKI Z PIGWĄ
39,90 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Kuchnia staropolska w ujęciu św. Hildegardy 0
Kuchnia staropolska w ujęciu św. Hildegardy

Mniszka z Bingen pozostawiła nam wiele wskazówek odnośnie wykorzystania żywności do celów terapeutycznych, nie są to jednak konkretne przepisy kulinarne. Książki kucharskie, które powstały z inspiracji Jej nauką nawiązują tradycją do kuchni francuskiej, włoskiej, niemieckiej a nawet śródziemnomorskiej. W tym roku zapragnęliśmy poddać hildegardyzacji nasze rodzime, regionalne przepisy i zaprosić Was do testowania i komentowania pojawiających się na blogu propozycji.

Jesteśmy przekonani, że łatwiej trawimy i bardziej smakuje nam to, co jadali nasi przodkowie. Dania inspirowane będą z jednej strony nauką św. Hildegardy, a z drugiej tym, co od wieków rodziła okoliczna ziemia. Będziemy przywracać to co dawne, choć w wersji uwspółcześnionej. Powrócimy do dań serwowanych przez nasze babcie i mamy, a nawet zajrzymy do garnków Słowian, gdzie były obecne dziś już zapomniane, ale gorąco przez Hildegardę polecane, konopie siewne czy bluszczyk kurdybanek. Zapraszamy do korzystania z dobrej jakości, naturalnych produktów, przypraw i ziół, do przygotowywania dań od podstaw, prawdziwie domowo.

Co miesiąc pojawi się osiem sezonowych przepisów czy porad (mniej więcej dwa wpisy w tygodniu). Postaramy się podpowiedzieć Wam jak usprawnić sobie codzienne gotowanie, by prowadzić domową kuchnię św. Hildegardy. Próbujcie i dajcie nam znać: czy danie wyszło, jak czuliście się po zjedzeniu, czy Wam smakowało? Wreszcie – czy miło spędziliście czas podczas gotowania i przy wspólnym stole, a po posiłku wybraliście się na rodzinny spacer. Kuchnia choć jest sercem domu, potrzebuje oddechu i atmosfery a nade wszystko potrzebuje ludzi. My zaś potrzebujemy Waszej obecności i współpracy.

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium