Newsletter

Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Filary Zdrowia_ program edukacyjny online | PAKIET PROFILAKTYCZNY
Filary Zdrowia_ program edukacyjny online | PAKIET PROFILAKTYCZNY
350,00 zł 209,00 zł
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt. | na odporność
Nalewka piołunowa BIO MAITRUNK zestaw 3 szt. | na odporność
227,70 zł 209,25 zł
-+
szt.
ProBiotics BioKlean Wash 1L
ProBiotics BioKlean Wash 1L
42,50 zł 36,50 zł
-+
szt.
Nalewka z rzęsy wodnej  BIO VICHTOSAN zestaw 6 szt. 10% TANIEJ
Nalewka z rzęsy wodnej BIO VICHTOSAN zestaw 6 szt. 10% TANIEJ
539,40 zł 501,66 zł
-+
szt.
 ProBio Cleaner 0,95L | zapach cytrynowy
ProBio Cleaner 0,95L | zapach cytrynowy
57,00 zł 48,90 zł
Zestaw 2 szt. mieszanka z  Wszewłogą do miodu gruszkowego - 10% TANIEJ
Zestaw 2 szt. mieszanka z Wszewłogą do miodu gruszkowego - 10% TANIEJ
159,80 zł 143,82 zł
Wyprzedaż Nalewka z koprem włoskim BIO FENCHEL TRANK 500ml
Wyprzedaż Nalewka z koprem włoskim BIO FENCHEL TRANK 500ml
69,90 zł 45,34 zł
Wyprzedaż  - Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
Wyprzedaż - Liposomalna witamina B12 - Echt Vital - 250 ml
125,00 zł 100,00 zł
-+
szt.
Analiza pierwiastkowa włosa
Analiza pierwiastkowa włosa
349,00 zł 299,00 zł
-+
szt.
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Orkiszowe spagetti z sosem z warzyw korzeniowych 0
Orkiszowe spagetti z sosem z warzyw korzeniowych

Poza sezonem pomidory smakują plastikowo a te z puszki trącą aluminium. Święta Hildegarda przychylnie spojrzałaby jedynie na odrobinę przecieru pomidorowego ze słoika. Można jednak "sos pomidorowy" zrobić z selera, pietruszki, marchwi i buraka. Smakuje równie dobrze, a nawet bardziej słowiańsko. Gęsty może służyć nam za pastę kanapkową, rzadszy sprawdza się jako sos na pizzy albo do orkiszowego makaronu. Koniecznie spróbujcie.

 

Składniki: 1 paczka makaronu orkiszowego spaghetti (użyliśmy pełnoziarnistego, bez jaj), cebula, seler, pietruszka, marchew, pieczony lub parowany burak, masło klarowane, przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, bertram, macierzanka, kolendra, kumin, sól i pieprz kubeba do smaku.


Seler, pietruszkę, marchew i buraka (ugotowanego, upieczonego lub uparowanego) obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Cebulę kroimy w piórka i przesmażamy na klarowanym maśle, dodajemy starte warzywa i chwilę smażymy mieszając, dodajemy przyprawy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Ugotowane miksujemy na sos.


Makaron wrzucamy do osolonego wrzątku na 7 minut i gotujemy al dente. Odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Podajemy z sosem, dekorujemy świeżymi listkami ziół lub prażonym słonecznikiem. Zdrowe, pyszne i szybkie danie rekomendowane przez Mniszkę z Bingen.

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium