Leczniczy orkisz oraz dynia „dobra dla chorych i zdrowych” wraz z przyprawami św. Hildegardy to prosty i smaczny przepis na mocne serce.

Włoskie cantuccini czy biscotti nie są tak wysuszone jak polskie suchary, bliżej im raczej do małych biszkoptów. Pieczemy je z mnóstwem leczniczych migdałów, które zdaniem św. Hildegardy karmią mózg, wzmacniają płuca i wątrobę oraz zapewniają właściwy koloryt skóry. Chrupiąca radość z domowo robionych słodkości.

Osoby w kawie zakochane zachęcamy do robienia jej zdrowszej wersji, stopniowo zastępując kawę "trującą" prozdrowotną kawą orkiszową. Jej smak przypomina kawę zbożową, jest jednak - z uwagi na dobrze wypalone ziarna - intensywniejszy. Taka kawa jest łagodniejsza dla nerek.