MĄKA ORKISZOWA TYP 1050 5kg

Cena: 69,90 zł 69.90
  ( 1 kg = 13,98 zł )
ilość -+ szt.
Zyskujesz 69 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Typ 1050 jest mąką chlebową. Zalecenia te podane przez producenta poparte są ich wieloletnim doświadczeniem. Biszkopt można oczywiście robić również z mąki typu 1050 – ale nie będzie on wtedy taki lekki. To już kwestia gustu i uznania.


Kraj pochodzenia:
 Niemcy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt zawiera gluten.


Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn

Typy mąk

Typy mąk (oznaczone numerami) oznaczają stopień zmielenia ziarna (miałkości maki).

Mąki białe, najdrobniejszego przemiału, tzw. biszkoptowe   typ 200, 300, 400
Mąki białe, średniego przemiału, tzw. uniwersalne              typ 500, 600, 700 
Mąki białe, grubego przemiału, tzw. chlebowe               typ 1000, 1100, 1300
Mąki ciemne, grubego przemiału, tzw. pełnoziarniste     typ 1500, 2000

*Im grubszy przemiał, tym więcej zachowanych wartości odżywczych, zawartych w łusce ziarna.

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (4)

Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

26 października 2022

Doskonały przemiał na chleb orkiszowy i bułeczki. Polecam

3 kwietnia 2023

z tej mąki wychodzi nam bardzo smaczny chleb. polecam!

27 sierpnia 2023

Najwyższa jakość mąki, doskonała do wypieku zdrowego i pysznego chleba. Polecam z całego serca

25 marca 2024

tylko ta mąką żadna inna, pomimo nietolerancji glutenu - przyswajalność jak najlepsza- polecam w 100%

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium