Kuchnia św. Hildegardy - przepisy i zdjęcia potraw. Pobierz darmowego e-booka.

Promocje
Tak Rodzinie Styczeń 2020
Tak Rodzinie Styczeń 2020
6,90 zł 2,00 zł
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 700 5KG SUNVITA
69,90 zł 59,00 zł
Analiza włosa
Analiza włosa
349,00 zł 299,00 zł
szt.
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
MĄKA BIO TYP 1100 1KG SUNVITA
15,90 zł 13,90 zł
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Szyszki daktylowo-orkiszowe 0
Szyszki daktylowo-orkiszowe

Zdrowsza wersja tych słynnych w PRL-u. Z pasty daktylowej i dmuchanego orkiszu. Opcjonalnie można dodać dobrej jakości kakao. Do złudzenia przypominają szyszki, ale można też zrobić kule na Kinder party albo jajeczka do wielkanocnego koszyczka. 

Składniki: 400g suszonych owoców (daktyli, również pół na pół z suszonymi morelami, żurawiną, winogronami), 1 łyżka masła kokosowego, 1 łyżeczka cynamonu, 2 szczypty galgantu i goździków (opcjonalnie 1 łyżka dobrej jakości kakao), sok z cytrusów do smaku, 100g preparowanego (dmuchanego) orkiszu (do kupienia TUTAJ), można też użyć płatków orkiszowych (np. TAKICH)

Daktyle (i inne owoce) zalewamy wrzątkiem – tylko tyle, żeby woda je przykryła – i odstawiamy aż przestygną. Następnie odcedzamy je na sicie (wodę z namaczania zachowując) i blendujemy z przyprawami. Doprawiamy sokiem z cytryny. Masa przypomina konsystencją gęsty mus z dyni.

Teraz dodajemy do niej preparowany orkisz i mieszamy.

Dłonie spłukujemy pod zimną wodą, bierzemy po kawałku masy i formujemy z niej szyszki. Odkładamy do obeschnięcia.

Inne pomysły:

Kinder party - formujemy kule i nadziewamy je na patyczki.

Koszyczek wielkanocny - do masy daktylowej można też dodać siekane orzechy włoskie i migdały, uformować małe jajeczka. Zdrowa przekąska na Wielkanoc.

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium